カオソーイ食べ歩き② of タイ式カレーラーメン カオソーイの通販サイト【サワディー家】

logo.gif

タイの誘惑、カオソーイをご自宅で

印刷用表示 |テキストサイズ 小 |中 |大 |


HOME > 旅日記もくじ > チェンマイ2017 > カオソーイ食べ歩き②

サムージャイへ

盛り付け方が印象的なお店

ラムドゥアンから歩いて移動

IMG_9536.jpg次は「カオソーイラムドゥアン」から歩いて「サムージャイ」へ。
これこれ!この提供の仕方の画像を、ネットでたくさん見ました。バランスを崩さず、スっと持ってきてくれて。(私なら上の小皿落としそう)
ネットでは「行くたびに味が違う」「ムラがある」「おいしくない」というネガティブな感想をいくつか読みましたが、どれどれ…と食べてみたら

「ん?おいしいぞ?」

ココナッツがフレッシュでおいしかったのです。

半分くらい食べたあと、厨房エリアを見に行ったら、ココナッツだけ別で温めて、器の中でカレースープと合わせるやり方でした。だから盛り付ける人によってムラもできるし、ココナッツも際立っていたんだなぁと。ネット上の情報を鵜呑みにせずに、とにかく食べに来てみてよかったなぁと思った一件でした。

豚の串“ム―サテ”も一緒に

店頭では豚の串・ムーサテも焼いています。私達が来店したころはお昼前だったので、そろそろ込む時間帯。せっせと焼き始めているところでした。店内には他のタイ料理屋台が並んでいたり、フレッシュジュースのコーナーがあったり。フレッシュジュースは子供たちが取り合いでした(笑)カオソーイは今日はこれで2軒目ですが、お腹はまだ結構余裕だったな。


カオソーイサムージャイ Fa Ham, ムアンチエンマイ チエンマイ 50000 タイ